全国各地で生産される野菜や果物などの青果物は、卸売市場へ集約されます。ここで、卸売業者は生産者と仲卸業者、売買参加者などの間に立ち、セリなどを通じて価格を決定します。
当社は、青果物の持続的な供給を確保するため、季節に応じて新鮮で高品質な野菜や果物を全国各地から調達し、提供しています。我々の目標は、小売業や飲食店を介してその先にいる消費者の皆さまに安全で信頼性の高い「食」をお届けすることです。

• 公正な価格決定

  野菜や果物などの青果物は、産地や作柄、天候などによって収穫量が左右され、価格が大きく上下することになります。このため、卸売市場では商品に精通した卸業者と仲卸業者との取引を通じて、需要と供給に応じた適正価格を確立します。この価格決定に誤りがあると小売業者に買ってもらえないなど、問題を引き起こす可能性があります。市場の動向や需要に基づいて適正な相場価格を設定する必要があり、それが消費者に対する販売価格の基準となるため、極めて重要な役割といえます。

  

• 農産物の安定供給

  卸売市場は、青果物といった生活必需品を安定して提供するための重要な流通拠点として機能しています。わたしたちは全国各地から仕入れを行い、お客様に満足いただける商品を開発し、新しい産地との協力も進めています。流通量の変動にも対応できるよう、広範な仕入ルートを確立し、安定した供給体制を築いています。

  

• 食の安全を守る

  品質管理の徹底により、安心で安全、かつ美味しい青果物をお手元にお届けいたします。私たちは作業の細部まで丁寧に確認し、業務を確実に遂行しています。さらに、商品の適切な保管を行い、鮮度維持に努めています。